O prato Panqueca de Couve, do Don Juan, foi o grande vencedor do ‘Comida di Buteco’ 2026 em Juiz de Fora. Composto por panqueca de couve recheada com filezinho suíno, o petisco foi escolhido pelos jurados como o melhor da cidade.
Neste ano, os participantes enfrentaram o desafio de criar receitas que incluíssem obrigatoriamente verdura entre os ingredientes.
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