Wikipédia - Juiz de Fora
 
 
Fraudes em alimentos podem atrapalhar as ceias de Natal Fraudes em alimentos podem atrapalhar as ceias de Natal
Saiba como evitar ser enganado na hora de fazer a ceia de Natal e de Ano Novo, e se você não está comprando gelo pelo preço de peru.
Postado em 09/12/2017
Aprenda a fazer o tradicional Arroz Doce Moreno à mineira Aprenda a fazer o tradicional Arroz Doce Moreno à mineira
Mineiro adora Arroz Doce. Faz parte da nossa culinária e tradição familiar.
Postado em 07/12/2017
Deputado quer elevar sanduíche a patrimônio cultural Deputado quer elevar sanduíche a patrimônio cultural
Sanduíche é o o Bauru - combinação de pão, carne, queijo e tomate, criada em 1937 em um tradicional restaurante da capital paulista.
Postado em 25/11/2017
Queijo Minas Artesanal é destaque em concurso nacional Queijo Minas Artesanal é destaque em concurso nacional
Dos 317 queijos premiados pelo concurso em todo o país, quase 50%, ou 156 deles, foram fabricados em Minas Gerais.
Postado em 25/11/2017
Tang é multada em R$ 1 milhão por propaganda enganosa Tang é multada em R$ 1 milhão por propaganda enganosa
A fabricante de refresco em pó “Tang” foi condenada a pagar multa de R$ 1 milhão no prazo de 30 dias, por publicidade enganosa.
Postado em 14/11/2017
Chef-celebridade Gordon Ransay denuncia em doc uso de cocaína em restaurantes Chef-celebridade Gordon Ransay denuncia em doc uso de cocaína em restaurantes
Segundo ele, o nome da droga pode até não aparecer no menu, mas o uso da substância é cada vez mais comum na alta gastronomia.
Postado em 10/10/2017
Governo e produtores brigam por regulamentação do queijo mineiro Governo e produtores brigam por regulamentação do queijo mineiro
Uma apreensão no Rio de Janeiro deu início à campanha pela regulamentação nacional da iguaria, que tem destaque no exterior e é requisitada por chefs.
Postado em 02/10/2017
Por que alguns pratos ficam mais gostosos no dia seguinte? Por que alguns pratos ficam mais gostosos no dia seguinte?
Reações químicas ocorridas durante cozimento podem continuar após prato ficar pronto; ingredientes de sabor marcante deixam de se sobressair e prato ganha sabor mais homogêneo.
Postado em 17/09/2017
Queijos: qual a maneira adequada de armazenar? Queijos: qual a maneira adequada de armazenar?
Nem todos os queijos devem ser guardados da mesma forma. Veja qual queijo tem menos gordura.
Postado em 07/09/2017
Aprenda essas receitas rápidas e simples para fazer no forno Aprenda essas receitas rápidas e simples para fazer no forno
Tem horas em que a pessoa não quer ter preocupação fora ligar o forno. Para este tipo de situação, receitas rápidas e simples vem bem a calhar.
Postado em 07/09/2017
Aprenda a preparar coxinha com massa de arroz Aprenda a preparar coxinha com massa de arroz
Saiba como fazer essa receita deliciosa de coxinha com massa de arroz.
Postado em 30/08/2017
Jovem com síndrome de Down criou sua própria marca de brigadeiros: a Downlicia Jovem com síndrome de Down criou sua própria marca de brigadeiros: a Downlicia
Gabriel Bernardes de Lima, 21 anos, começou, em abril, a fazer brigadeiros gourmet para vender. Como qualquer jovem, já faz grandes planos para o futuro.
Postado em 29/08/2017
Quer mandar bem no Enem? Até o que você come pode ajudar; veja Quer mandar bem no Enem? Até o que você come pode ajudar; veja
Algumas comidas podem ajudar os estudantes a mandar bem nas provas.
Postado em 29/08/2017
Batata recheada com queijo Batata recheada com queijo
Aprenda a fazer essa receita de batata recheada fácil, prática e deliciosa.
Postado em 28/08/2017
Festival de gastronomia de Tiradentes tem espaço reservado ao queijo Festival de gastronomia de Tiradentes tem espaço reservado ao queijo
Tradição da culinária mineira, queijo tem gama variada de sabores.
Postado em 27/08/2017
Conheça as 3 revoluções tecnológicas do miojo Conheça as 3 revoluções tecnológicas do miojo
No ano 2000, uma enquete feita no Japão perguntou qual invenção nacional do século 20, os japoneses consideravam o miojo a mais importante.
Postado em 27/08/2017
Batatinhas ao molho de gorgonzola no micro-ondas Batatinhas ao molho de gorgonzola no micro-ondas
Aprenda a fazer essa receita fácil, prática e deliciosa.
Postado em 26/08/2017
Veja como preparar nhoque de beterraba com molho de queijo Veja como preparar nhoque de beterraba com molho de queijo
Aprenda a fazer uma massa diferente.
Postado em 24/08/2017
Confira dicas para fazer a carne moída perfeita Confira dicas para fazer a carne moída perfeita
Carne moída é prática e serve para um monte de coisas: bem preparada, fica uma delícia em várias receitas.
Postado em 23/08/2017
Participante do 'MasterChef' é acusada de plágio por chef Participante do 'MasterChef' é acusada de plágio por chef
A vencedora da quarta edição do reality show, Michele Crispim, teria usado receita de Bel Coelho na final do programa.
Postado em 23/08/2017
Conheça 7 temperos que ajudam a emagrecer Conheça 7 temperos que ajudam a emagrecer
Comida temperada é uma delícia, mas usar os condimentos para queimar gordurinhas indesejadas é melhor ainda. Veja quais os benefícios desses alimentos e inclua-os na sua dieta.
Postado em 22/08/2017
Receita de Nhoque de Mandioquinha Gratinado com Queijos e Cogumelos Receita de Nhoque de Mandioquinha Gratinado com Queijos e Cogumelos
Aprenda a fazer essa receita deliciosa.
Postado em 22/08/2017
Quer ter a melhor marmita?Confira dicas para montar e transportar Quer ter a melhor marmita?Confira dicas para montar e transportar
Não importa se é para economizar, para comer algo mais saudável no almoço ou por comodidade: levar marmita para o trabalho é sempre uma boa ideia.
Postado em 21/08/2017
Biscoitos amanteigados açucarados no micro-ondas Biscoitos amanteigados açucarados no micro-ondas
Aprenda a fazer essa receita fácil, prática e deliciosa.
Postado em 19/08/2017
Sopa com cascas de melancia Sopa com cascas de melancia
Aprenda a fazer esta receita para aproveitar as cascas de melancia.
Postado em 17/08/2017
Sabia que na quinta-feira, 17 de agosto é comemorado o Dia do Pão Queijo? Sabia que na quinta-feira, 17 de agosto é comemorado o Dia do Pão Queijo?
O alimento da culinária mineira que se tornou unanimidade nacional deveria ser declarado patrimônio cultural imaterial de Minas.
Postado em 16/08/2017
Arroz para desentupir o saleiro? Veja quais truques da cozinha funcionam Arroz para desentupir o saleiro? Veja quais truques da cozinha funcionam
Veja alguns mitos e verdades que podem ajudar (ou não) na hora de preparar as refeições.
Postado em 15/08/2017
Hoje é o Dia da Pizza: De calabresa a brie com aspargos: arrase com 8 receitas para a 'redonda' Hoje é o Dia da Pizza: De calabresa a brie com aspargos: arrase com 8 receitas para a 'redonda'

Postado em 10/07/2017
Apresentadora se irrita e critica ideia errada sobre 'alimentação saudável' Apresentadora se irrita e critica ideia errada sobre 'alimentação saudável'
'A chamada medicalização da alimentação transforma a comida em inimigo e acaba com o prazer de comer', afirmou Rita Lobo.
Postado em 16/02/2017
Saiba qual queijo foi escolhido como o melhor de Minas Gerais Saiba qual queijo foi escolhido como o melhor de Minas Gerais
Ao todo, participaram da disputa 27 produtores de queijos de sete regiões: Serro, Serra da Canastra, Araxá, Campo das Vertentes, cerrado, Triângulo Mineiro e Serra do Salitre, todos eles classificados após vencerem os concursos regionais do Queijo Minas Artesanal.
Postado em 26/06/2016
Com batata doce e aveia, pizza 29% menos calórica é opção saudável Com batata doce e aveia, pizza 29% menos calórica é opção saudável
Vídeo ensina receita prática e funcional de massa feita com dois ingredientes e cobertura de ricota, peito de peru e orégano. Nutricionista avalia as substituições.
Postado em 10/06/2016
G1: Palestra em Juiz de Fora mostra possibilidades de atuação na gastronomia G1: Palestra em Juiz de Fora mostra possibilidades de atuação na gastronomia
Inscrições podem ser feitas gratuitamente no Senac/JF. Evento será realizado no dia 27 de abril.
Postado em 21/04/2016
Ceia de Natal econômica custa menos de R$ 100 e serve até 8 pessoas  Ceia de Natal econômica custa menos de R$ 100 e serve até 8 pessoas
Chef sugere frango natalino, arroz colorido, farofa e doce de goiabada.
Postado em 24/12/2015
Sobremesas para a ceia de Natal: fáceis, rápidas e simples de fazer; confira! Sobremesas para a ceia de Natal: fáceis, rápidas e simples de fazer; confira!

Postado em 24/12/2015
Rabanada de panetone; Aprenda a fazer! Rabanada de panetone; Aprenda a fazer!

Postado em 23/12/2015
Sanduíche embrulhado em bacon é sucesso garantido; aprenda a fazer essa delícia Sanduíche embrulhado em bacon é sucesso garantido; aprenda a fazer essa delícia
Aprenda o passo a passo para fazer.
Postado em 11/09/2015
Caldo de Feijão; Aprenda a fazer Caldo de Feijão; Aprenda a fazer

Postado em 10/07/2015
Sopa de Feijão Branco; Aprenda a fazer Sopa de Feijão Branco; Aprenda a fazer

Postado em 09/07/2015
Torta de Amendoim e Chocolate Torta de Amendoim e Chocolate
Aprenda a fazer!
Postado em 03/07/2015
Sopa de Feijão no Pão Sopa de Feijão no Pão
Aprenda a fazer!
Postado em 25/06/2015
 
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