O filtro de barro brasileiro é o melhor do mundo? Muitos especialistas de todo o mundo afirmam que sim.

Barato e prático, ele foi inventado no começo do século 20. E sua simplicidade e tecnologia fazem parte do cotidiano de muita gente.

Mas o que o torna tão bom? A vela é um dos segredos. “Um material cerâmico poroso. E o tamanho do poro desse material é muito pequeno, e ele consegue reter alguns contaminantes. Bactérias, predominantemente, e protozoários”, explica José Carlos Mierzwa, professor da Escola Politécnica da USP. Leia Mais