Com o fim do Carnaval, os principais varejistas do país começam a se vestir de “Páscoa” e a montar as tradicionais parreiras de ovos de chocolate. A má notícia é que com a disparada no último ano nos preços do cacau, os preços do chocolate tendem a chegar “mais salgados” esse ano.

De acordo com a prévia de fevereiro do Índice de Preços p00ara o Consumidor Amplo (IPCA) do IBGE, que mede a inflação oficial do país, o item “chocolate em barra e bombom” acumula alta de 15,62% nos últimos 12 meses. A alta é explicada principalmente pelo salto de 189% nos preços do cacau em 2024, gerada pela quebra de safra na Costa do Marfim e em Gana, dois dos principais produtores da amêndoa. Leia Mais