Mais de 300 milhões de pessoas no mundo sofrem de depressão, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS). E, ainda que uma alimentação saudável não seja capaz de tratar a doença, existem alimentos que valem a pena ser usados para quem quer melhorar o humor. Leia Mais

Postado em 25/12/2017

Salame contém organismos que você nem pode imaginar (e isso é segredo do sabor) Como outras salsichas secas, o salame é um alimento fermentado. Sua produção envolve um período onde os fabricantes permitem que micróbios trabalhem na carne para criar um buquê pungente e salgado de moléculas. Normalmente, esses organismos encontram o salame no ambiente, mas hoje, os fabricantes industriais adicionam uma cultura de bactérias inicial à carne. Leia Mais

Postado em 25/12/2017